南圆北饺
“冬至大如年,人间小团圆。”在这一天,人们遵循着祖辈传承的习俗,或阖家围坐包制汤圆,寓意着团团圆圆;或热热闹闹地擀皮包饺子,在馅料与面皮的交融中,包裹起家的温暖与亲情的醇厚。
东山甄选
提及冬至餐桌上,怎么少得了山海佳肴。
它将带你领略深海的广阔与山林的细腻,让味蕾在山海之间自由穿梭,共赴一场温暖而难忘的美食之旅。
干贝:肉质饱满,味道鲜美。古人云:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。
对虾:虾肉紧实弹牙,自带鲜甜。
羊肚菌:味道醇厚,回味悠长。
本港墨鱼:本地捕捞,肉质紧实、墨香浓郁。
姬松茸:口感鲜美,肉质肥厚。
竹荪:香味浓郁,口感脆嫩。
冬至时节,让我们为家人准备一顿丰盛的晚餐。围炉而坐,品尝着这些来自山海之间的美味佳肴,让温暖与幸福在美味中流淌。